How to Cook Yummy Tumis Tauco Udang Kacang Panjang Praktis 🦐

Tumis Tauco Udang Kacang Panjang Praktis 🦐.

You can have Tumis Tauco Udang Kacang Panjang Praktis 🦐 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Tauco Udang Kacang Panjang Praktis 🦐

1. You need 250 gr of Udang ukuran sedang.
2. It's 1/2 buah of Jeruk nipis.
3. Prepare 100 gr of Kacang panjang (7 helai).
4. Prepare 2 sdm of Tauco.
5. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
6. Prepare 1 sdm of Saos tomat.
7. It's 1/2 sdt of Kaldu jamur totole (opsional).
8. You need 1/2 sdt of Garam.
9. It's 1/2 sdt of Merica.
10. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
11. Prepare 1/2 sdt of Gula pasir.
12. Prepare 4 siung of Bawang merah.
13. You need 2 siung of Bawang putih.
14. It's 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
15. Prepare 50 ml of Air.

Tumis Tauco Udang Kacang Panjang Praktis 🦐 step by step

1. Siapkan semua bahan. Kupas kulit udang, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan. Sambil menunggu siapkan bahan lain..
2. Potong memanjang kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 3 cm. Cuci bersih..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakn blender atau dengan cara diulek. Panaskan minya goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga layu dan beraroma wangi. Masukkan tauco aduk sebentar..
4. Masukkan kacang panjang. Tumis hingga setengah layu. Masukkan udang. Tambahkan air..
5. Masukkan kaldu jamur, kecap, saos, gula, garam, merica, ketumbar, kaldu jamur, koreksi rasa sampai pas. Masak hingga kacang panjang empuk dan udang berubah menjadi kemerahan. Tumis udanb tauco kacang panjang siap disajikan..