Recipe: Perfect Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy)

Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy).

You can cook Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy)

1. Prepare 1 btg of pokcoy kecil (potong sesuai selera).
2. It's 1 bh of brokoli kecil (potong sesuai selera).
3. You need 1/2 bh of kembang kol (potong sesuai selera).
4. Prepare Secukupnya of garam dan air.
5. It's Sedikit of lada, gula, dan saus tiram.
6. It's 4 bh of cabai rawit merah (iris serong).
7. It's 2 sdm of bumbu putih.
8. You need 1 btr of telur.

Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy) step by step

1. Siapkan bahan-bahan dan panaskan minyak. Masukkan telur dan orak-arik. Kemudian, masukkan bumbu putih dan masak hingga harum..
2. Masukkan sayuran brokoli dan kembang kol lalu aduk rata hingga agak layu. Masukkan pokcoy dan aduk rata lagi. Masukkan cabai dan masak hingga agak layu. Tambahkan air hingga hampir menutupi sayuran lalu beri gula, garam, lada, dan saus tiram. Masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa..
3. Masak hingga sayuran matang sesuai selera..