(97) Brownies Kukus (Lembut).
You can have (97) Brownies Kukus (Lembut) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of (97) Brownies Kukus (Lembut)
- You need 6 btr of Telur ukuran besar.
- You need 200 gr of Gula Pasir.
- Prepare 1 sdt of Sp.
- It's 175 gr of Tepung (150 tepung + 25 gr coklat bubuk) ayak.
- Prepare Sejumput of Garam.
- It's 175 ml of Minyak Goreng.
- You need 100 gr of Dark Cooking Chocolate (Coklat Blok) Lelehkan.
(97) Brownies Kukus (Lembut) step by step
- Lelehkan coklat blok, siapkan bahan2..
- Campur coklat leleh dengan minyak. Kocok gula, telur dan SP sampai putih mengembang dengan mixer, speed paling tinggi..
- Turunkan speed mixer sampai yg terendah. Masukan tepung2 an yg sudah diayak, sedikit sedikit.. Bisa dibagi 3 x. Aduk sampai tercampur rata, masukan coklat leleh.. Bagi beberapa x.. Aduk balik menggunakan spatula. Tuang di loyang yg sudah dialas kertas baking. (sy pakai loyang bulat 22 cm, bisa buat 2 loyang brownies ukuran 28 x 10 cm).
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas. Kukus selama kurleb 20 menit. Api sedang cenderung kecil. Sy kelupaan kecilin api, jadinya browniesnya "ketawa" alias pacah / retak.. 😅😅. Keluarkan dari loyang. Dinginkan, hias sesuai selera, saya pakai taburan gula halus dan strawberry.. Dimakan gitu aja jg enak. Manisnya pas dan lembut..
Comments
Post a Comment