Recipe: Tasty Tumis Kembang Kates

Tumis Kembang Kates.

You can cook Tumis Kembang Kates using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Kembang Kates

1. You need 1/4 of kembang kates.
2. You need 5 of sulur kacang panjang (potong serong/sesuai selera).
3. You need 1/2 papan of tempe uk kecil (potong korek api/ sesuai selera).
4. You need 1 genggam of udang uk besar (potong kecil sesuai selera).
5. It's of Bumbu:.
6. It's 3 siung of bawang merah (rajang).
7. You need 2 siung of bawang putih (rajang).
8. You need 15 biji of lombok rawit (sesuai selera).
9. It's 1/2 sdm of saus tiram.
10. It's secukupnya of Gula dan garam.

Tumis Kembang Kates step by step

1. Pisahkan kembang kates dari tangkainya, beri sedikit garam, remas pelan, siram dengan air panas, rendam 10 menit, tiriskan, dan cuci kembali dngan air dingin smpe bersih..
2. Tumis bamer, baput, dan lombok, kemudian masukan tempe masak hingga tempenya agak kecoklatan..
3. Masukkan udang, dan beri sedikit air, beri gula dan garam serta saus tiram, msak hingga udang berubah warna,.
4. Kemudian masukkan kacang dan kembang kates, masak hingga matang, tes rasa. Matikan kompor.
5. Selamat mencoba 😉.