Recipe: Delicious Tumis Pepaya Bihun

Tumis Pepaya Bihun.

You can cook Tumis Pepaya Bihun using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Pepaya Bihun

1. Prepare 1 buah of pepaya mentah.
2. It's 1 bks of bihun.
3. Prepare 7 buah of cabai.
4. It's 6 siung of bawang merah.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. It's 1/4 ruas jari of lengkuas.
7. It's 1 sdt of garam.
8. It's 1 sdm of gula.
9. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
10. Prepare of Kecap (sesuai selera).

Tumis Pepaya Bihun instructions

1. Potong pepaya seperti batang korek api. Lalu taburi dengan garam dan uleni untuk menghilangkan getah & supaya pepaya tidak keras..
2. Rendam bihun dengan air panas, tiriskan..
3. Rajang bumbu-bumbu untuk menumis..
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu rajang hingga harum. Kemudian masukan pepaya, aduk hingga rata dan tutup agar pepaya cepat empuk & matang merata..
5. Setelah pepaya matang masukan bihun, aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian beri garam, gula, penyedap & kecap. Lalu tes rasa.
6. Siap disajikan🍽️.