Bolu Kukus Marmer.
You can cook Bolu Kukus Marmer using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Kukus Marmer
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 140 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of SP.
- Prepare 1 sdt of bubuk vanili.
- It's 140 gr of tepung terigu protein sedang (ak pake segitiga biru).
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 70 ml of minyak.
- It's 1 sdm of SKM putih.
- It's 2 sdt of pasta vanila.
- Prepare 2 of pasta coklat.
- You need of Lain2.
- Prepare 1 pcs of sumpit untuk mengukir.
Bolu Kukus Marmer instructions
- Panaskan kukusan. Olesi loyang dgn mentega & taburi tepung agar kue ga lengket di loyang..
- Mixer gula, telur, SP & vanili dgn maximum speed secara bertahap sampai mengembang & kental berjejak..
- Setelah itu, masukan terigu & garam dgn minimum speed sampai teraduk rata..
- Setelah adonan teraduk rata, masukan : minyak, pasta vanila & SKM putih, aduk lg sampai rata (jgn sampai msh ada yg mengendap di bagian bwh ya genks)..
- Ambil 5 sdm adonan & taruh di 1 mangkuk. Campurkan 5 sdm adonan tsb dgn pasta coklat, aduk sampai rata..
- Tuang adonan putih ke dlm loyang yg udah diolesi mentega & ditaburi tepung. Lalu tuangkan lg adonan coklat di atas adonan putih & ukir dgn menggunakan sumpit. Hentakan 3x agar udara di dlm keluar, lalu kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, keluarkan kue dr dlm kukusan. Diamkan sampai dingin br keluarkan kue dr loyang. Kue bolu kukus marmer siap untuk disajikan. #selamatmencoba.
Comments
Post a Comment