Recipe: Tasty Tumis Tempe Udang Rebon

Tumis Tempe Udang Rebon.

You can have Tumis Tempe Udang Rebon using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Tempe Udang Rebon

1. Prepare of Bahan utama:.
2. You need 2 Papan of tempe.
3. You need 15 buah of buncis.
4. It's 4 sdm of udang rebon.
5. Prepare of Bahan bumbu:.
6. You need 10 buah of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. You need 1 ruas of lengkuas.
9. It's 4 lembar of daun jeruk.
10. Prepare 2 batang of sereh ukuran kecil.
11. Prepare 1 buah of gula palm.
12. Prepare 3 buah of cabe merah besar.
13. You need 3 buah of cabe rawit.
14. Prepare secukupnya of Garam.
15. It's secukupnya of Penyedap.
16. Prepare 50 ml of air matang.
17. Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Tumis Tempe Udang Rebon instructions

1. Potong- potong tempe, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan..
2. Bersihkan serat buncis lalu cuci..
3. Siapkan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar, daun jeruk, lengkuas dan juga sereh lalu cuci bersih. Siapkan juga gula palmnya..
4. Iris buncis, bawang merah dan bawang putih serta cabe merah besar. Geprek sereh dan lengkuas, ulek gula palm hingga halus, Siapkan rebon, garam, penyedap, air matang Serta daun jeruk dan cabe rawit yg sudah dicuci tadi..
5. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum, masukkan udang rebonya, aduk sebentar lalu tambahkan air, gula palm, garam dan penyedap..
6. Aduk rata kemudian tambahkan buncis, tumis sebentar hingga layu, barulah masukkan tempenya..
7. Aduk hingga tercampur rata dan biarlah bumbu meresap. Jika sudah, angkat tumis tempe udang rebon kemudian sajikan..