Tumis Jantung Pisang.
You can cook Tumis Jantung Pisang using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis Jantung Pisang
- It's 1 buah of jantung pisang.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 7 butir of cabai merah.
- Prepare of Terasi secukupnya (sesuai selera).
- Prepare of Ikan teri kecil (bisa ikan teri Medan).
- It's of Udang poppay.
Tumis Jantung Pisang instructions
- Cuci bersih jantung pisang, dan potong menjadi 2 bagian. Kemudian direbus hingga lembut/matang..
- Sambil menunggu jantung pisangnya matang, cincang hingga halus bawang dan cabai kemudian tambahkan terasi. (yg cincang/ptg2 menggunakan pisau, terasi bisa tambahkan saat menumis).
- Jantung pisang yang sudah selesai direbus. Diamkan hingga dingin dahulu. Setelah itu baru di potong-potong memanjang (sesuai selera)..
- Cuci bersih ikan teri dan udang. Tiriskan..
- Tumis bahan yang dicincang halus tadi hingga harum. Kemudian masukan ikan teri dan udang. Tumis..
- Masukan jantung pisang. Aduk2 hingga merata dan meresap..
- Siap disajikan. Makan dengan nasi hangat aja udah lahap ni makannya. Tanpa tambahan lauk/sayur 🤤.
Comments
Post a Comment